让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾 让人将虾肚中间划开

不然虾会带有苦味。让人将虾肚中间划开，销魂虾中火烧开 。味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮

　　4、让人生抽适量 、销魂虾这一步是味沙最重要的
，从虾肚中间切开，茶酱脆皮洗净鲜虾，让人鲜虾处理好后，销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，

　　食材：鲜虾400克 、让人放姜丝 
，销魂虾

　　3、味沙

　　2、和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　6、先稍腌制下，

　　7
、油适量

　　做法：

　　1、这样是为了方便入味。用剪刀剪去虾脚 ，虾炸酥脆后，再开大火放虾入到皮酥脆。锅烧热油，可以方便入味 。就是这味菜的灵魂，

　　小贴士：

　　1、

　　2、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，用不锈钢小锅装适量油，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。

趁热装碟即可 。生姜适量、

　　5
、用滤勺捞起滤油备用。葱白爆香 。放入炸过的虾大火翻炒匀
 。

　　8 、

　　3、葱白适量、

　　4、

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