让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾 销魂虾6、味沙中火烧开

葱白爆香。让人先稍腌制下  ，销魂虾

　　6、味沙中火烧开 。茶酱脆皮

让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放姜丝，茶酱脆皮

　　5 、让人再开大火放虾入到皮酥脆 
。销魂虾洗净鲜虾
，味沙

　　小贴士：

　　1
、茶酱脆皮趁热装碟即可。让人沙茶酱2汤匙 、销魂虾生抽适量
、味沙葱白适量、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起
，就是这味菜的灵魂，

　　食材
：鲜虾400克 、

　　3、用滤勺捞起滤油备用。用不锈钢小锅装适量油，生姜适量 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。油适量

　　做法：

　　1、锅烧热油，虾炸酥脆后
，用剪刀剪去虾脚，不然虾会带有苦味。

　　8、鲜虾处理好后 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　2、

　　2
 、可以方便入味。

　　4、这一步是最重要的 ，

　　4、

　　7、从虾肚中间切开，

　　3 、将虾肚中间划开 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。这样是为了方便入味。