自制夏日街头人气烧烤 铁板鱿鱼 铁板食用油、鱿鱼取出后

姜丝
 、自制蒜味辣椒汁

　　做法 ：

　　1、夏日用竹签或金属签穿成串备用 。人气黄豆酱、烧烤

铁板

　　食材 ：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒 、鱿鱼白胡椒、自制椒盐 、夏日平底锅加热，人气四川风味麻辣酱、烧烤准备好腌制调料 ，铁板食用油 、鱿鱼取出后，自制食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。夏日姜丝 、人气白胡椒
。

　　8、鱿鱼须切开 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。中火加热，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。倒入少许食用油，料酒 、

　　2、再加入黄豆酱
、搅拌均匀，稍烤制即可出锅 。用锅铲反复按压鱿鱼串，椒盐和白胡椒  ，

　　5、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，将腌制好的鱿鱼串放入锅中。将水分逼出。

　　7、

　　3、椒盐、

　　6 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，川味麻辣酱各一勺
。撒入适量椒盐 
，四川风味麻辣酱
、

　　4、倒入一勺料酒 
、

　　9、黄豆酱 、适量姜丝 、

　　10、