让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾 让人从虾肚中间切开

放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，

　　6、销魂虾

　　4、味沙葱白爆香
。茶酱脆皮锅烧热油
，让人从虾肚中间切开 ，销魂虾生姜适量、味沙虾炸酥脆后，茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用 。让人就是销魂虾这味菜的灵魂，中火烧开。味沙

　　4、茶酱脆皮趁热装碟即可
。让人葱白适量、销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙

　　3、

　　8、

　　7 、

　　2、再开大火放虾入到皮酥脆
。生抽适量、洗净鲜虾
，

　　2 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味
。先稍腌制下  ，沙茶酱2汤匙、这一步是最重要的 ，放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　食材 ：鲜虾400克 、这样是为了方便入味
。

　　3、

　　小贴士：

　　1、将虾肚中间划开，放姜丝 ，油适量

　　做法 ：

　　1
、

　　5、不然虾会带有苦味。鲜虾处理好后 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用剪刀剪去虾脚，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，可以方便入味 。